Kannada
ಬಿರ್ಯಾನಿ ಎಲೆ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದೇ ಇರುತ್ತದೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇದ್ದೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿರ್ಯಾನಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ, ವಾಸನೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಿರ್ಯಾನಿ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಔಷಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಿರ್ಯಾನಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಉಪಯೋಗ…
ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಲೆಯಿಂದ ಪಾದಗಳವರೆಗೂ ಎಸ್ಟೇ ನರಗಳ ವೀಕ್ನೆಸ್ ಇದ್ದರೂ ಈಗ ನಾವು ಹೇಳುವ ಸಲಯೆಯನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಿರಪ್ ಗಳನ್ನೂ…
ಪಾಪಸ್ ಕಳ್ಳಿ ಗಿಡ ಇದು ಮರುಳುಗಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಇದನ್ನು ಮರುಭೂಮಿ ಗಿಡ ಅಂತಾನೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುಕಾಲ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗೆಯೇ ಇದು ಗಿಡದ ತುಂಬಾ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ…
ತುಂಬಾ ಜನ ಥೈರಾಯಿಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಥೈರಾಯಿಡ್ ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿ ನೋಡಬಹುದು ಒಂದು ಹೈಪೋ ಥೈರಾಯಿಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಹೈಪರ್ ಥೈರಾಯಿಡ್. ಇವುಗಳಿಂದ ತುಂಬಾಜನ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಥೈರಾಯಿಡ್ ನಿಂದ ನಾನ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಡಯಟ್…
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ವಯಸ್ಸಿಗೇ ಸಂಬಂಧ ಇಲ್ಲದ ಹಾಗೆ ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆ ಅಂತಾನೆ ಹೇಳಬಹುದು. ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಮುಕ್ಯ ಕಾರಣ ಉಪ್ಪು. ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಗತ್ತಿಮಾಡುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿದೆ ಇದರಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಹೃದಯ…
ಸೋರೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುವ ಒಂದು ತರಕಾರಿ, ಇದು ಅಧಿಕ ನೀರಿನಂಶ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಹಾಗೆಯೇ ಸೋರೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಔಷದೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಅವದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಆದರೆ ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ…
ತೊಂಡೆಕಾಯಿಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಕೊಕ್ಸಿನಿಯಾ ಗ್ರಾಂಡಿಸ್ ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಫಲ, ತುಂಡರಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಇದನ್ನು ಗದ್ದೆ ಅಥವಾ ಕೈದೋಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ…
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಗಡ್ಡೆಗಳು ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಲಿಂಪೋಮ ಗಡ್ಡೆಗಳು ಇಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಂತ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಿಂದ ನೋವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೂ ಸಹ ಡಾಕ್ಟರ್ ಅತ್ರ ಒಂದು ಸಾರಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಕೊಬ್ಬು ಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಂತ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದರೆ…
ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ಎಸ್ಟು ರುಚಿಯೋ ಅಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಕೂಡ, ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜವು ಸಹ ಔಷದೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಉಗುಳುತ್ತಿರುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಇಂದೇ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಬೀಜವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ…
ನಾವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಬೇರೆಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಕಾಳುಗಳನ್ನೆಲ್ಲ ಬಳಸುತ್ತಿವೆ ಅಲ್ವಾ ಇವಾಗಂತೂ ಅವರೇ ಕಾಳು ಸೀಸನ್ ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೂ ಅವರೇ ಕಾಳು ಇರುತ್ತದೆ ಹಾಗೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ತರಹದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಎಲ್ಲ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅವರೆಕಾಳು ಎಷ್ಟು ರುಚಿನೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೂಡ…