Category: ಆಹಾರ

ಮದುವೆ ಮನೆ ಶೈಲಿಯ ರುಚಿಯಾದ ತಿಳಿಸಾರು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ!

ಹಾಯ್ ಹೆಲೋ ನಮಸ್ಕಾರ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ? ಎಲ್ಲರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇದ್ದೀರಾ ಎನ್ನುವ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮದುವೆ ಮನೆ ಊಟ ಅಂದ್ರೆ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ ಹೇಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮದುವೆಗೆ ಕರೆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ತಿಳಿಸಾರು ತಿಂದು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಿರುತ್ತಾರೆ…

ಕೇವಲ 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತೆ ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಬಾಯಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಕರಗುವಂತ ಸ್ವೀಟ್

ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಅತೀ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಗ್ರಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿಕೊಂಡು ಈ ವಿಶೇಷ ಸ್ವೀಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್…

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಈ ಸತ್ಯ ತಿಳಿದಿರಿ.

ಹಾಯ್ ನಮಸ್ಕಾರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ. ಪಾಪಾಯ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಲ್ವಾ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇರೆಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ಪ್ ಆಗುತ್ತೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಂದು ಸಾರಿ ನಾವು ಜಾಸ್ತಿ ತಿಂದರೆ ನಮಗೆ ಕೆಲವೊಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಂದು ಪ್ರಾಬ್ಲೆಮ್ಸ್ ಇರುವವರು ಕೆಲವೊಂದು…

ನೀವು ಇಂಗು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಅದರ ಉಪಯೋಗ ತಿಳಿದರೆ ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳ್ತಿರಾ…

ಹಾಯ್ ಹಲೋ ನಮಸ್ಕಾರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ. ನಾರ್ಮಲ್ ಆಗಿ ಒಂದು ಮಾತಿದೆ ಅಲ್ವಾ. ಇಂಗು ತೆಂಗು ಇದ್ದರೆ ಮಂಗ ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಂತ. ಇಂಗು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಅಷ್ಟು ರುಚಿ ಕೊಡುತ್ತೆ ಅಂತ ಅರ್ಥ. ಆದರೆ ಬರಿ ಅಡುಗೆಗೆ ರುಚಿಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ.…

ಅವರೆಕಾಳು ಪಲ್ಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ ವೀಕ್ಷಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಈ ಅವರೆಕಾಳು ಬಿಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಂತ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಇದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿಸಿ ರುವಂತಹ ಅವರೆಕಾಳು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಸಮಯ ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ ಈ…

ಈ ರೀತಿ ಒಮ್ಮೆ ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಯಂಕಾಲದ ಟೀ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಸಕ್ಕತ್ ರುಚಿ ಇದೆ ಅಂತೀರಾ!

ನಮಸ್ತೆ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಈಗ ಬಿಸಿಲು ಕಾಲ ಆದರೂ ಯುಗಾದಿ ಹತ್ತಿರ ಇರುವ ಕಾರಣ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಮಳೆ ಬರುತ್ತಾ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಮಳೆ ಬರುತ್ತಿರುವಾಗ ಸಂಜೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರೀ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮನಸೇ ಬರೋಲ್ಲ. ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಏನಾದರೂ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಇದ್ರೆ…

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಇಲ್ಲದಾಗ ಈ ಸಾಂಬರ್ ಮಾಡಿ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಊಟ ಮಾಡ್ತಾರೆ!.

ನಮಸ್ತೆ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೊಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿ ಖಾಲಿ ಆಗಿರುತ್ತೆ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲೋ ಊರಿಂದ ಬಂದಿರ್ಥಿವಿ. ಆಗ ಏನೂ ತರಕಾರಿಗಳೇ ಕೈಗೆ ಸಿಗಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ ಎಂದರೆ. ಆಗ ಈ ಸಾಂಬರ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮನೆ ಮಂದಿಯೆಲ್ಲ ತಟ್ಟೆ ಪೂರ್ತಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡ್ತಾರೆ!…

ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ ಕಿಚಡಿ ಮಾಡುವುದು ಈಗ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಅಂತ ಗೊತ್ತಾದ್ರೆ ದಿನಾ ಮಾಡ್ತೀರಾ!

ನಮಸ್ತೆ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ದಿನಾ ಅದೇ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ಅವಲಕ್ಕಿ, ಚಿತ್ರಾನ್ನ, ಪೊಂಗಲ್, ಕಷ್ಟಕರವಾದ ತಾಲಿಪೆಟ್ಟು, ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದಲೇ ತಯಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ, ರೊಟ್ಟಿ, ಚಪಾತಿ ಮಾಡಿ ಮಾಡಿ, ತಿಂದು ತಿಂದು ಬೋರ್ ಆಗಿದೆಯಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಬನ್ನಿ ಇಂದಿನ…

ದಿನಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ಒಗ್ಗರಣೆ ತಿಂಡಿ ತಿಂದು ಬೋರ್ ಆಗಿದಿಯಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಇಂದೇ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅತೀ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ರವೆ ರೊಟ್ಟಿ.

ನಮಸ್ತೆ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಇವತ್ತಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಸ್ನೇಹಿತರೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಾಗೂ ಗರಿ ಗರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವಂಥ ರವೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ನೋಡೋಣ. ಹಾಗಾದರೆ ತಡ ಯಾಕೆ ಈಗಲೇ ಶುರು…

ಚಪಾತಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾಂಬಿನೇಶನ್ ಈ ಬದನೆಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರೇವಿ, ಇಂದೇ ಈ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರೆಸಿಪಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಖಂಡಿತ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡ್ತೀರಾ.

ನಮಸ್ತೆ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಚಪಾತಿ ಮಾಡಿದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಏನು ಮಾಡೋದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬರುತ್ತೆ, ಚಪಾತಿ ಏನೂ ಸುಲಭವೂ ಮಾಡಿ ಬಿಡ್ತೀವಿ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡುವ ಅದೇ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಬೇಸರ ಆಗಿದ್ದರೆ,…